【周昭平╱高雄報導】高雄靠海賣海鮮不稀奇，但在四維路市府附近有間沒有店名的海產店，招牌上只寫著「鮪魚海產粥、鮮魚湯、肉燥飯」3樣尋常的餐點，且僅在騎樓擺上3、4張桌子，看來不起眼，卻是高雄政商名流的最愛，讓《蘋果》好奇前往一「嘗」究竟。
傍晚才5點，已陸續有客人上門點菜，《蘋果》依友人推薦點了招牌海產粥，一上桌就看到碗裡有蝦子、小卷、蚵仔等食材，湯頭鮮甜、料多味美，用韭菜和蔥花調味讓氣味更香，而用蔥花加醬油爆香提味的鮪魚肉，切成細塊添加在粥裡，更添獨到口感。
老闆的女兒楊家絹也有四張餐飲廚師證照的好手藝。周昭平攝
女兒也有好手藝
60歲老闆兼主廚楊丁文說，食物要好吃首重食材新鮮，其中最被客人喜愛的各式魚類，都堅持是野生鮮食，不買冷凍或養殖魚，只要沒辦法出海捕魚，就乾脆不賣。
除了海產粥，香炒雞肉、蒜苗豬肉和薑醋豬肚等，是少數公告張貼的菜色，也算是招牌菜，其餘都看當天食材而定。
老闆念大學的女兒楊家絹，也有4張餐飲廚師證照的好手藝，拿手好菜是菜單上沒有的麻油蛋。
你不知道的美食：澎湃海產粥 料多湯頭鮮 | 蘋果日報
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